Special Dishes
base di salsa avocado con capesante,pomodoro,salsa olio verde e salsa passion fruit
burrata,salmone,scorza di lime,salsa passion fruit,olio verde,sale nero
crema di patate,polvere di barbabietola,alga e scorza di lime
SALMONE AFFUMICATO SCOTTATO,WASABI FRESCO,UOVA DI LOMPO E SALSA MISO
TONNO SCOTTATO,FOIE GRAS,UOVA DI LOMPO,SALSA PONZU ED ERBA CIPOLLINA
Salmone, tonno, branzino, amaebi, burrata, salsa passion fruit
PESCE MIX SCOTTATO CON SALSA PASSION FRUIT E FETTINE DI OLIVE
AMAEBI,ARANCIA,WASABI FRESCO E SALSA PONZU
SCAMPI,AMAEBI,CAPESANTE,SALSA PONZU,SALSA DI SOIA ED ERBA CIPOLLINA
FETTINE DI OLIVE,MOZZARELLA,SALSA PONZU,WASABI E SALSA AVOCADO.
FETTINE DI OLIVE,MOZZARELLA,SALSA SPONZU,WASABI E SALSA AVOCADO
CAPESANTE E PURE DI PATATE
SALMONE SPICY E CREMA DI MANGO
SCAMPI MARINATI CON SALSA AL PASSION FRUIT E UOVA DI LOMPO
TARTARE DI SAIMONE, CREMA DI BURRATA,MANGO.SALSA GOMA DRESSING E PURE PATATA DOICE
TARTARE DI SALMONE CREMA DI MANGO POMODORO SALSA GOMA DRESING E PURE DI PATATA DOLCE
TARTEA DI TONNO,POMODORO,SALSA DI AVOCADO R SALSA PONZU
PESCE MISTO CRUDO(SAIMONE,TONNO,BRANZINO,SCAMPI,AMAEBI.OSTRICHE,CAPESANTE)
ASTICE,AVOCADO,PHILADELPHIA E TOBIKO
SALMONE SPICY,CETRIOLI.CHEDDAR SOPRA,FOIE GRAS,SALSA AL MIELE PICCANTE ED ERBA CIPOLLINA
tempura di scampi rivestito con avocado,tobiko,salsa spicy e teriyaki
AVOCADO,CETRIOLI,SOPRA UNPRA UNAGI,SALSA TERIYAKI E ESEAMO
poipette di riso avvolte da suzuki,con sopra philadelphia,gamberi rossi e riso perlato
POIPETTE DI RISO AVVOLTE DA SALMONE,CREMA DI BURRATA,GAMBERI ROSSI E POLVERE DI ALGA
8 maki green roll
8 maki california
8 maki miura
8 maki crunch
6 futo fruit
4 nigiri ebi
1 temaki ebiten
1 onigiri ebiten
8 green maki rolls
8 California maki
8 maki miura
8 maki crunch
6 futo fruit
4 ebi nigiri
1 ebiten temaki
1 onigiri ebiten
8PZ URAMAKI CRUNCH
8PZ URAMAKI SALMONE E PHILA
8PZ URAMAKI CALIFORNIA
8PZ HOSOMAKI HOT ROLL
4PZ NIGIRI SALMONE
1PZ ONIGIRI EBITEN
8PZ URAMAKI TIGER ROLL
8PZ UARAMAKI SALMONE E PHILA
8PZ URAMAKI CALIFORNIA
8PZ HOSOMAKI OT ROLL
8PZ URAMAKI SALMONE E AVOCADO
6PZ NIGIRI MISTI
2PZ GUNKAN PHILADELPHIA
2PZ GUNKAN SPICY
8PZ URAMAKI VENERE SALMONE E PHILA
8PZ URAMAKI RAINBOW ROLL
8PZ URAMAKI EBI ROLL
8PZ HOSOMAKI FRUIT
8PZ NIGIRI MISTI
15PZ SASHIMI MISTI
2PZ GUNKAN PHILA
8PZ URAMAKI EBITEN
8PZ URAMAKI SALMONE E PHILADELPHIA
8PZ HOSOMAKI SALMONE
4PZ NIGIRI SALMONE
Appetizers
Fagioli di soia
Carote, cipolla e cavoli
Ripieni di tartare di gamberi fritti
Gamberi, carote e zucchine
Chips di astice
Patate fritte
Toast, carne di maiale e gamberi
Gamberi, carote e zucchine
Farina, carne di maiale
Farina, carne di maiale e gamberi
Croccante pasta sfoglia fritta con ripieno di
gamberi, carote, zucchine ed edamame
Polpette di polipo fritti
Pane cotto al vapore, ripieno con salmone fritto, insalata, salsa barbecue
Pane cotto al vapore ripieno con
cotoletta di pollo, insalata e salsa rosa
Pane cinese
Pane cinese
Farina, carne di maiale
bao con ripieno di crema, all uovo e latte
Alghe piccanti marinate con semi di sesamo
FARINA,LATTE E UOVO FLOUR,MILK AND EGG
RAVIOLI CON PETTO DI POIIO
SFOGLIA AL NERO DI SEPPIE CON CALAMARO
FORMAGGIO E PEPE JALAPENO
FARINA VERDURE
ANELLI DI CIPOLLA IMPANATI
ANELLO DI TOTANO FRITTO
Salad
Insalata mista, mango, carote, pomodorini, mais e salsa di mango
Insalata mista con pesce misto e salsa chef
INSALATA MISTA,CAROTE,MAIS,POMODORI CON SALSA CHEF
Fried Cone
Tempura di alghe con spicy salmone, sesamo, tarfufo e salsa teriyaki
Sfoglia croccante, tartare di salmone, Philadelphia, , salsa spicy, teriyaki e tobiko
Sfoglia croccante, tartare di tonno,Philadelphia, , salsa spicy teriyaki e tobiko
Salmone, Philadelphia, e teriyaki pasta patate dolce
Tonno, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta patate dolce
Tempura di gamberi, Philadelphia, salsa teriyaki e salsa avocado polvere alga
salmone spicy philadephia mango salsa avocado e teriaky patate dolce fritti
tonno mango philadelphia salsa avocado e teriaky patate fritti
salmone cotto philadelphia tartare pomodoro mango salsa avocado e teriaki patate fritti
sfera croccante ripiera di tartare di salmone piccante pure di patate e phialadelphia，salsa avocado cupetti mango
sfera croccante ripiera di tartare di tonno piccante pure di patate e phialadelphia，salsa avocado cubeffi di mango
riso fritti philadelphia spicy salmon pepe jialpeno salsa mango teriaky
philadelphia tartare di salmone mango avocado tobiko e salsa teriyake
philadelphia salmone afumicado scotatto salsa avocado，teriyaki e pomodoro
crema di patate ricoperto salmone scotato con salsa piccante teriaky ederba cipollna
salmone tempula di gamberi philadelphia salsa teriaki e spicy
tonno tempula di gamberi phialadelphia salsa miele piccante tartufo
salmone mango avocado salsa miso pomodoro
GAMBERI COTTI,RUCOLA,AVVOLTO NEI SALMONE,SALSA PONZU
TEMPURA DI FIORI DI ZUCCA,PHILADELPHIA,AVVOLTO DA SALMONE SCOTTATO,SALSA TERIYAKI E PESTO
TEMPURA DI FIORI DI ZUCCA,PHILADELPHIA,AVVOLTO DA TONNO SCOTTATO,SALSA TERIYAKI E PESTO
Tartare
ALGHE WAKAME,PURE DI PATATE,SALMONE,CREMA MANGO,CIPOLLA FRITTA
Tartare di salmone e riso venere, ricoperto d'avocado, pasta kataifi
e salsa mango
Tartare di salmone e avocado con pasta kataifi, succo di mango e salsa ponzu
Riso bianco, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Salmone, mango, tobiko, salsa passion fruit, olio di shiso e pistacchio
Sashimi
12 filetti di salmone
12 filetti di tonno
OSTRICHE FRESCHE
Pesce crudo misto (salmone, tuna, brazino)
Poke
Riso, mango, avocado, wakame, salmone, gambero cotto, cipolla fritta e salsa teriyaki
Riso, salmone, tonno, branzino, wakame, avocado, salsa teriyaki e pasta kataifi
mango, avocado, fragola, edamame, riso, salsa teriyaki e pasta kataifi
Gunkan 2 pcs
Polpette di riso avvolte da salmone, con sopra salmone spicy e maionese spicy e patate dolci
Polpette di riso avvolte da salmone, con sopra Philadelphia, olio di tartufo e tobiko
Polpette di riso avvolte da tonno con sopra tonno spicy e maionese spicy e patate dolci
Polpette di riso avvolte da zucchine con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki
Polpette di riso avvolte all'esterno da zucchine con sopra gambero cotto, tobiko e spicy maionese
Salmone scottato, salsa miso e pistacchio
salmone scottato salsa mango e mandorle
riso con philadelphia patate fritto
riso con salmone spicy patate fritto
Polpette di riso avvolte dal tonno con sopra patate e sfilaci equino
Polpette di riso avvolte da salmone con sopra philadelphia, mango e teriyaki
Nigiri
salmone scotatto philadelphia patate dolci salsa teriky
tonno scottato farina di tempura salsa spicy
Salmone
Branzino
Tonna
Anguilla, sesamo e salsa teriyaki
Salmone scottato,farina di tempura salsa spicy
Gamberi cotti
salmone scottato con salsa mango e bistachio
Gambero fritto fempura di tempura e salsa teriyaki con spicy
2 salmone 1 tonno 1suzuki 1gamberi cotto
2salmone 1tonno 1 suzuki 1 gamberi cotto con salsa ponzu soia di soia miso erba cibollina
salmone scotatto philadelphia patate dolci salsa teriky
branzino scottato salsa avcado e patate dolci
salmone scottato foie gras salsa al miele piccante，erba cipollina
avocado
Mixed Suschi
5 nigiri,6 hosomaki, 2 gunkan
5 nigiri, 5 sashimi, 4 uramaki, 4 hosomaki, 2 gunkan
ciotola di riso con pesce
bowl of rice with fish on top
Riso, salmone, sesamo e salsa teriyaki
Riso, pesce misto crudo, sesamo, e salsa teriyaki
riso anguilla, sesamo e salsa teriyaki
Onigiri
Tartare di salmone, alghe e salsa spicy
Salmone cotto, Philadelphia, alghe e salsa teriyaki
Tartare di tonno, alghe e salsa spicy
Tempura di gamberi, Philadelphia, avocado, alghe e salsa teriyaki
Carpaccio
salmone tartare di mango e riso perlato salsa passion fruit
salmone tartare di mango e riso perlato salsa passion fruit
Salmone, tonno, branzino,sesamo, salsa ponzu
wasabi
SALMONE CON POMODORO,SALSA AVOCADO E SALSA PASSION FRUIT,RISO PERLATO
10 pz Salmone, sesamo, salsa ponzu wasabi
salsa CREMA LATTE,SALSA GOMA,DREASSING PISTACCHIO
Futomaki
SALMONE AVO CREMA DI PATATE SFILACCIO DI CAVALLO SALSA AVA
SURIMI AVO PHILA GAMBERI FRITTI TERIYAKI
SALMONE CETRIOLI SALSA SPICY MAYO
Tempura di gamberi, tobiko, insalata, avocado, maionese e salsa teriyaki
Uramaki 8 pcs
tonno mango sesamo
salmone, avocado,e sesamo
tonno mango sopra pesce tonno e pomodoro
Maionese, surimi, cetriolo, avocado e tobiko
Salmone, Philadelphia e tobiko
avocado cetriolli crema di patate pomodol
Salmone, philadelphia con sopra avocado, sesamo e salsa teriyaki.
salmone cetriolli sopra chedar sopra cherrda，mandorle， salsa miso e miele piccante
salmonella，avocado，con sopra salmone scorza di lime e salsa mango flambe
Salmone，spicy avocado。con sopra salmone scottato pistacchio esalsa crema di latte
tempura di gamberi pasta kataifi e sesamo
tempura di gamberi rivestifo con salmone salsa teriyaki
salmone philadelphia salmone cotto cpolla fritta e salsa teriaki
tempura di gamberi avocadotonno salmone branzino gamberi cotto erba cipollina salsa spicy eteyyaki
gamberi fritto sopra spicy salmone salsa lemon e scorza limone polvere farina tempura
gamberi fritti sopra philadelphia salmone scottato salsa mango
gamberi fritto sopra avocado salsa teryaki esalsa spicy mayo
SALMONE FRITTO PHILA INSALTA CON SOPRA SPICY SALMONE SALSA SPICY E TERIYAKI
GAMBERI FRITTI CREMA DI PATATE MAIO SPICY SCOTTATO E SFILACCI EQUINI
salmone avocado sopra crema di patate polvere oro salsa avocado
base avocado spicy salmone pepe jalapeno salsa spicy mayo
base avocado spicy tunno pepe jalapeno salsaspicy mayo
BASE AVOCADO CREMADI PATATE SALSA AVOCARDO GAMBERI ROSSI E ISO PERLATO
salsa avocado spicy salmon mago salsa mango e riso perlato
BASE AVO CREMA DI PATATE POMODORO PISTACCHIO
BASE AVO CERMA DI PATATE GAMBERI FRITTI POMODORO SALSA TERIYAKI
BASE AVO TEMPURA DI GAMBERI PHILA SPICY SALMONE MIELE ICCANTE
BASE AVOCADO POLLO FRITTO PHILADELPHIA SALSA AVOCADO TERIYAKI E CIPOLLA FRITTA
BASE AVO CREMA MANGO SURIMI TRITATO PASTA DI PATATE DOLCE
GAMBERI FRITTI SALMONE AFFUMICATO SCOTTATO CREMA MANGO PASTA DI PATATE E POLVERE ALGE
GAMBERI FRITTI CARPACCIO DI SALMONE CREMA DI PATATE TARTARE DI MANGO AVOCODO SALSA MANGO
GAMBERI FRITTI CARPCCIO DI SALMONE CREMA PATATE SALSA MISO TERIYAKI PASTA DI PATATE FRITTl
Riso verene, salmone, avocado, philadelphia e cipolla fritta.
GAMBERI FRITTI TERIYAKI E PASTA KATAIFl
SALMINE FRITTO PHILADELPHIA INSALATA SALSA TERIYAKI CIPOLLA FRITTA
SALMONE CETRIOLI CON SOPRA SALMONE SPICY SALSA LEMON KATAIYI
SALMONE SPICY AVO PHILA TEMPURA DI GAMBERI TERIYAKI
Temaki
Riso, alghe, salmone, avocado e sesamo.
Riso, alghe, tartare salmone, sesamo e salsa spicy.
Riso, alghe, tartare di tonno, olio di sesamo, salsa spicy e pepe nero.
Riso, alghe, tempura di gamberi, sesamo, insalata e salsa teriyaki.
Gambero in tempura, avocado e philadelphia avvolto da sfoglia di soia.
Riso venere, tempura di gamberi, avocado, philadelphia e salsa alloMANGO avvolto da sfoglia di soia.
Hosomaki 8 pcs
Alghe, riso e salmone.
Alghe, riso, tonno
RISO ALGA E CETRIOLI
Riso verene, mango avvolto in sfoglia di soia con sopra philadelphia.
Riso, foglia di soia ed avocado
RISO CARPACCIO DI SALMONE AVO CON PHILA E RARINA DI TEMPURA
Tataki 10 pcs
Tonno scottato
salmone scottato
Teppayaki
Pollo, polvere di cumino
Gamberi, salsa teriyaki e sesamo
Seppie, salsa teriyaki e sesamo
Gamberoni alla griglia e salsa shacha
Salmone alla griglia, salsa teriyaki e sesamo
Tonno alla griglia, salsa teriyaki e sesamo
Branzino alla griglia, salsa teriyaki e sesamo
COZZA ALLA PIASTRA
VERDURE MISTA ALLA PIASTRA
Tempura
Gamberi e verdure fritte
Pollo fritto
Carote, zucchine, patate dolci, melanzane e taro