DESSERT
Crema catalana con zucchero caramellato
GELATO AL GUSTO DI CIOCCOLATO
GELATO AL GUSTO DI VANIGLIA
GELATO AL GUSTO DI FIOR DI LATTE
Coppa gelato alla nocciola e cioccolato con fondo cremoso al cioccolato. La coppa è in vetro.
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati. La coppa è in vetro.
Coppa gelato alla panna variegato all’ amarena e decorata con ciliegie amarenate. La coppa è in vetro.
Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo. Decorato con scaglie di cioccolato.
Soufflè con cuore di cioccolato liquido.
Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao.
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.