DESSERT
La monoporzione di Tiramisù Bindi è un grande classico, a base di savoiardi inzuppati al caffè e crema al mascarpone.
Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.
NOCE DI COCCO RIPIENO DI GELATO AL COCCO
FRTUTTO CON RIPIENO SORBETTO AL LIMONE
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, cuore morbido all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate
Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate.
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate
Crema catalana con zucchero caramellato
GELATO AL GUSTO DI CIOCCOLATO
GELATO AL GUSTO DI VANIGLIA
GELATO AL GUSTO DI FIOR DI LATTE
Coppa gelato alla nocciola e cioccolato con fondo cremoso al cioccolato. La coppa è in vetro.
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati. La coppa è in vetro.
Coppa gelato alla panna variegato all’ amarena e decorata con ciliegie amarenate. La coppa è in vetro.
Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo. Decorato con scaglie di cioccolato.
Soufflè con cuore di cioccolato liquido.
Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao.
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.